AKIRA


110-111 Kensington High Street, London, W8 5SA



020 3971 4646

КУХНЯ СТРАНЫ ВОСХОДЯЩЕГО СОЛНЦА В РЕСТОРАНЕ AKIRA. Ресторан, взял за основу философию гостеприимства омотэнаси, где заложены три японских принципа кулинарии – еда, сервировка и презентация.

Презентация блюд поражает, они подаются не только на красивых керамических тарелках и чашах, на гигантских вулканических камнях и в ланч -боксах с 14 отделениями, где также вставлены камни, но и в отдельных горшочках с ручной росписью. ⠀ Все хочется попробовать, и для этого есть дегустационные меню «Робата» или «Суши омакасе». Вечером закуски принимают форму пряных эдамаме, интереснейших салатов, крокетов и рулетов. Обязательно попробуйте один из многочисленных саке, включая его премиальные и фруктовые сорта.